为进一步推进中国工程院院地合作重点项目“湖北省大宗特色农产品精深加工创新发展战略研究”工作,2025年9月24-25日,赵春江院士率项目组一行9人,赴湖北宜昌开展调研活动。本次调研旨在通过实地“把脉问诊”,精准破解当地农产品精深加工的技术与产业瓶颈,为提升特色农业价值链、赋能湖北乡村产业振兴提供高端智力支持。
赵春江院士一行先后深入宜昌市、秭归县、夷陵区等多地农产品加工企业,实地考察了茶叶、柑橘等大宗特色农产品的产业发展现状、加工创新能力以及企业实际需求。在宜昌茶业集团,重点了解了企业在智能化茶叶加工、速溶茶产品等方面的创新实践,并与企业管理及科研人员围绕茶叶加工机械化水平提升、新式茶饮产品多元化开发等议题展开了深入交流。赵春江院士建议,应进一步聚焦品牌差异化建设,推动关键加工环节的数字化改造,以科技赋能产业提质增效。在湖北屈姑集团和湖北安琪屈姑生物科技有限公司,赵春江院士充分肯定了企业在柑橘和核桃精深加工方面取得的成效,并从药食同源产品创新、高层次人才引进、人工智能与加工技术的融合应用等方面提出了具体建议。在夷陵区,赵春江院士先后走访湖北蒂坶茶业有限公司、湖北农发三峡柑橘集团和湖北仟红农业科技公司的生产基地,围绕精制茶加工工艺、柑橘冷链物流体系、橙汁深加工技术装备、柑橘种苗繁育等方面,与企业负责人进行了细致交流。赵春江院士建议夷陵区应进一步强化产业链各环节的协同创新,特别是在采后处理、冷链保鲜等薄弱领域加大科技投入,推动柑橘产业全链条升级。
调研期间,赵春江院士还应邀为夷陵区农村实用类专家人才和农业系统干部开展了《智慧农业展望》专题讲座,从国内外智慧农业战略部署、典型智慧农业应用场景、智慧农业实用技术产品、未来发展态势等方面,系统阐述了智慧农业的技术体系与发展路径,并结合宜昌市农业主导产业,生动讲解了智慧农业在粮油作物生产、柑橘种植、生猪养殖中的具体实践。讲座内容深入浅出,贴合地方实际,在现场引起广泛共鸣和热烈反响。
此次调研活动,不仅为湖北大宗特色农产品精深加工产业把脉定向,也进一步促进了产学研深度合作,为区域农业高质量发展注入了新动能。宜昌市相关单位表示,将认真研究吸纳院士团队提出的宝贵建议,积极推动科技成果落地转化,助力本地农业产业向智能化、高端化、绿色化迈进。